カテゴリ:うつわ( 228 )

器使って、沢山食べてます

手作りは、大変だけど、楽しいですね。
食べ物の事ですが。

フライパンで、ピラフ。春菊などのフリットのせ。
洋風な天ぷらは、ビール入れたり、重曹入れたり、スパイス入れたり、卵白入れたりと、毎回実験‥
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三島風の器は、パスタにも合いました。
ソースは、ブレンダーがあれば、尚、簡単て美味しい。トマトソースは、肉を入れないで、オリーブとニンニクで作るのが好きです。
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自分だけで流行ってる大根餅。
虜になっています。
プレーンの他、青菜や人参をミルしたものを入れると、3色で展開されて、ますます楽しい。
海老の出汁と海老を入れて、胡麻油で焼くのが一番好きですが、大根餅の可能性は幅広くて、考えるだけで、ウキウキしちゃうんですね。
工夫して、冷凍も可能だし、ヘルシーだし、何かと助けられる食べ物です。
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最後は、そろそろ終わり?
秋刀魚づくしの食事。
秋刀魚寿司、酢〆、ガーリックグリル、骨煎餅。
美味しくて食べ過ぎてしまうね。
次は、お刺身となめろう‥にしようかな。
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♪11/12の一曲選♪

今日聴いているのは「Let´s get together」

THE YOUNGBLOODS



ディノ バレンティが作ったんだって。知らなかった。
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by jellyclips | 2014-11-12 10:48 | うつわ

今日のみっつ

福祉作業所で作られた布巾
糸の色と柄が気に入りまして、使用中です。

黒い器も気に入りまして、毎日使用中です。
このサイズがまた気に入りまして。
Φ65mm

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♪10/22の一曲選♪

今日聴いているのは「About Love」

Ben Sidran

かっこいいよなぁ〜。

seegweedがリエディットしたものがSOUNDS.にありましたので、Blog専用インスタにアップしてみました。

YouTubeだと、オリジナルの曲が見当たらず‥でしたので。

http://instagram.com/p/ub8578ETqu/
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by jellyclips | 2014-10-22 10:12 | うつわ

美味しいものばかり

安納芋いただきました!

すっごく美味しいですね。

お魚も美味しい秋だよな。
秋刀魚やイワシ、イカ、鰹、ハマチ、カサゴ‥

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by jellyclips | 2014-10-06 14:02 | うつわ

黄瀬戸のカップ

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直径10㎝位の丸っこいカップは、裾部が緑で、優しい印象ではないですか!

「まてぃえ〜る」さんに置かせていただきます。

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↑こんなカップも

沢山作ったら、時々、優しく?手放す。

今週は、「かくれ里」さんでのイベントに、教室の有志と参加します。
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by jellyclips | 2014-09-29 11:25 | うつわ

風光る 山笑う 蜃気楼に君

筍ご飯を作ったら…

美味しいもんだから、食べ過ぎちゃうね。

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筍は、穂先の部分は軽く炙ってからご飯に混ぜ込むと美味しい。あと油揚げもね。
他の部分は最初から入れて炊き込む。

筍ご飯を作ったら…
春の野山の香りを嗅ぎに行きたくなりました。

連れて行ってもらえますよーに。
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by jellyclips | 2014-03-08 13:58 | うつわ

黒茶碗

ナッツやドライフルーツ
好みのものを用意

例えばアーモンドやマカデミアナッツ
ピーカンナッツも良いし胡桃や南瓜の種

ドライフルーツは酸味のあるもの
ラズベリーがオススメ

無花果や干し葡萄、林檎もイイネ

ナッツはローストして、ドライフルーツと一緒に、煮詰めたメープルシロップにからめる

グラノーラを入れても良い

塩も少々

そのまま乾燥させて出来上がりなんだけれども
きな粉やお抹茶、ココアやシナモン、時には七味などをまぶしても美味しいです

私のおやつ
メープルナッツ

今日は先日出来上がった黒茶碗で一服!

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by jellyclips | 2014-03-01 16:20 | うつわ

日本酒は・・・

私、酒豪です。

知っている人は知っていると思います(^ー^* )
お酒に免疫の無い人には誤解されています(*・艸・)
お酒が得意な人と意気投合するときもあります
嫌われることもあります

特に女性は、あまり外でお酒を飲むと、世間からよく思われません!?
危険も伴います

節度正しく?
経験から学び
大人同士の大人の飲み方を実践したい今年!
(今更?)

お酒は
家で控えめに飲むのが一番楽しいです
落ちつく~

あと、信頼できる人と一緒に飲むのが楽しいです
ここ大事

そんなに高いお酒でなければ、4合瓶で1000円ちょっと
これ、2日~3日で飲めば、贅沢ではないと思います
毎日でも無いし!

以外にも、正月は飲まなかった

日本酒は太ります(太るような気がします)
ワインも好きです
ワインを飲むようになってから、中性脂肪もコレステロール値も優等生です
ナンでかなぁ

あとは、最初から最後まで、自分で作れるようになる事かなぁ・・・

あ、、
酒器をね

もちろん
肴もね

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by jellyclips | 2014-01-07 18:54 | うつわ

白い酒器

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この酒盃。

白い地に呉須系のモノをフンワリ吹いてみた。
釉薬は、先生の作ったもので、近くで観るとキラキラした部分があって良い。

近くで観ると宝石みたいにキラキラしている部分がある。

なかなか好印象。
でも、よくわからない事もあり、浪漫である!

知りたいという事は、安心を得ようとする行動の始まりなのか?
好きだから知りたい‥という事もあるだろうけど、好きなら、知らないままで良いという事もあるのだねー(笑)
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by jellyclips | 2013-11-06 08:02 | うつわ

最近出来上がったものはこんなかんじ

いやぁ
NHKドラマ「ガラスの家」には驚かされます
大丈夫?あなたたち!と突っ込みながら
笑ってしまいます

それにしても井川遥さん
お美しいわぁ

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夏前に作った作品が秋になり出来上がりました
板皿やビアカップ、マグ、ぐい呑

波板皿は先生のデザインのものを教わり作りました
使いやすくて、馴染みやすくて、奥行があって、さりげなく、でもちゃんと存在してる

陶芸始めてから何年経っただろう
作るものを決める事には本当に苦労する
こうやって見てみると、自分が使いたいものが段々並んできて、愛おしい(*>∀<*)
それも、色んな事を教えてくれたり、話してくれる周りの人達のおかげだと思う
だから、良い情報を発信できるよう自分も頑張ろう!

選ぶだけ
寄り添うだけ
そんな関係ではチョット物足りない

議論や指摘、話し合いは、必要だなぁと思う
さて、自分はどう考え、どう行動すりか‥という次のステップと、その結果の考察も大事
今まで自分が、どれだけの事をどれだけやりっぱなしだったか‥を思う

それにしても
器が沢山出来上がったとして
それを使用して
お・も・て・な・し
が出来る日は何時なんだろ??

♪10/9の一曲選♪

今日聴いているのは「Polk Salad Annie」

Tony Joe White

スタッドスパイダーにしようと思ったのですが
良い映像があまりなかったので
有名な曲を選びました
女子でトニージョーの話ができる人は周りに一人もいない
これから、そういう人と出会えたら最高なんですけどね!


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by jellyclips | 2013-10-09 10:23 | うつわ

冬瓜

冬瓜で中華スープと蜂蜜煮

冬瓜って外側は硬い
でも、隠し包丁は入れない(*^^*)
緑色を残してみても素敵

冬瓜って煮崩れる
でも、面取りはしなかった(*^^*)

トロトロになっても
硬いままでも
どっちでも美味しい

全ての事には理由がある!

私は簡単に作れる家庭料理が好きだから、これで良いのと思いながら

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by jellyclips | 2013-10-06 10:17 | うつわ


器が好きな人のブログです。器にまつわるエトセトラ。草花や食べ物なども・・・


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